//caribemag.com/page/fp_subscribe

Fill in your email

Thank you for subscribing!

broodjebakkeljexterieur

1 > 2 > 3 > 4 > 5

VIDEO: Beleef Bonaire! Lees verder »
VIDEO: broodje kousenband Lees verder »
For a fashionable lifestyle Lees verder »
VIDEO: Pietermaai Smal Lees verder »
VIDEO: gebakken banaan Lees verder »

 

SURINAME- FOOD & DRINK

 

 

 

BROODJE BATJAUW

 

 

Er gaat niets boven een heerlijk belegd Surinaams puntje. Dat is een wit knapperig broodje in een puntvorm. Met als beleg de meest uiteenlopende exotische ingrediënten. Surinamers eten de puntjes als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Het beste puntje kabeljauw van Paramaribo (‘broodje batjauw’) eten wij bij familiebedrijf, Krioro’s broodjeswinkel in het centrum van de stad. Wat het broodje hier zo speciaal maakt? Het puntje van Krioro heeft een krokante bovenlaag en is van binnen heerlijk zacht. 

 

De dames die achter het grote zilveren fornuis staan, zijn ‘super’ kokkinnen en zorgen ervoor dat de vis goed droog gebakken geserveerd wordt. De garnering, rode ui met tomaat en sla, smaakt perfect in combinatie met de batjauw. Dit is verrukkelijk! Als je een liefhebber bent van pittig, vraag dan om wat extra zelfgemaakte sambal gemaakt van rode pepers. Errrrug yammie!

 

Facts:

Openingstijden: ma t/m vrij  07.30u-13.30 en zat 07.30-13 uur

Betaalmogelijkheden: cash

Keuze uit 84 verschillende beleg soorten 


Share |

Company
Kriori

Address
Malebatrumstraat 19
Paramaribo

Suriname

Tel.
(+597) 47 36 53



FINE DINING
Eten in de buitenlucht op een stijlvol terras
Lees meer »

COCKTAIL TIME
Doe mij maar een cocktail!
Lees meer »

7WEST FUSHION
Door ‘7 West’ te bezoeken doe je jezelf en je...
Lees meer »







SEARCH



STADSSTRAND
De 'locals' ontmoeten op het stad strand van...
Lees meer »

VERANTWOORD TRIPJE
Maak kennis met het andere Suriname in het...
Lees meer »

PUMPS PARADISE
De shop om je ‘high heel’ collectie een snelle...
Lees meer »

PIETERMAAI SMAL
Breng een bezoekje aan deze hippe buurt
Lees meer »



I AM CURACAO - PIETERMAAI SMAL CREW

“ONDERNEMEN IS PASSIE EN BEVLOGENHEID”
Lees meer »

I AM CURACAO - JUNIOR TECLA

EEN MOOI MUZIKANTENBESTAAN
Lees meer »

I AM CURACAO - MARYTSA

“REBELLEREN TOT OP HET RANDJE”
Lees meer »

I AM CURACAO - MIRJAM GRIFFIOEN

“IK GEEF HET LEVEN KLEUR”
Lees meer »

I AM CURACAO - PERNELL SATURNINO

DE PERCUSSIE KONING
Lees meer »

I AM CURACAO - EVERON JACKSON HOOI

“CURACAO IS THUIS”
Lees meer »

I AM CURACAO - REBECCA PAZ

GLITZ, BECK & GLAMOUR
Lees meer »
1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7