//caribemag.com/page/fp_subscribe

Fill in your email

Thank you for subscribing!

b1b33bb1bbbb

1 > 2 > 3 > 4 > 5

VIDEO: gebakken banaan Lees verder »
VIDEO: Pietermaai Smal Lees verder »
For a fashionable lifestyle Lees verder »
VIDEO: broodje kousenband Lees verder »
VIDEO: Beleef Bonaire! Lees verder »

 

CURACAO – FOOD & DRINK

 

 

 

VITAMIENTJES

 

 

Elke nieuwe ochtend begint op Curaçao uitstekend met een frisse batido in de hand: een Antilliaanse benaming voor een verse smoothie. Deze shake kun je naar wens samenstellen met een brede keuze uit verschillende soorten fruit. Op het zonnige eiland staan er genoeg stalletjes langs de weg waar je met gemak terecht kan voor dit “vitaminebommetje” op maat.


Je kunt bijvoorbeeld gaan voor een shake ‘au naturel’: enkel en alleen vers geperst fruit met gecrusht ijs. Of eentje met suiker en gecondenseerde melk.

 

De zoete variant met melk en suiker heeft mijn voorkeur. Dat is volgens mij precies wat deze vruchtenmix een unieke smaak geeft.

 

De twee lekkerste batido spots die beslist een bezoekje waard zijn, zijn de volgende:


1. Batido Ander Shakes, dit blauwe standje bevindt zich even over de Pontjesbrug aan de rand van het Brionplein, in de wijk Otrabanda in Willemstad. Het is hier vanaf  zeven uur ‘s ochtends tot in de late middag uurtjes altijd druk. Je kunt vaak niet anders dan, je aan de rij wachtende toevoegen. Maar het is elke lange minuut wachten waard. Mijn favoriete shake, is absoluut de fresca (aardbei) met melk en suiker. Bestel ook direct een pastechi galiña (Antilliaanse pastei met kipvulling). Op de toonbank staat een avocadopepersaus voor op je pastei. Tip: wees royaal met deze pittige saus. Majestueus!

 

2. Batidos Columbia bevindt zich aan de Rooseveltweg op een kleine parkeerplaats richting Hato airport. Beslist een bezoekje waard, al is het alleen al vanwege de vrolijke Colombiaanse medewerker die je met een brede grijns welkom heet. Probeer hier bijvoorbeeld eens de mango versie gemixt met aardbei melk en suiker. Maar ook de patia (watermeloen) ‘au naturel ‘ is bij deze stal super lekker. Wat je ook besteld, ga vooral voor de aller grootste maat.


Facts
•Betalen: cash
•Prijzen: een kleine maat batido kost gemiddeld 3,00 Naf,  groot 5,00 Naf,- 
•De meerderheid van het personeel in de kraampjes spreekt weinig tot geen Engels maar wel Spaans en Papiamento. Kan je hier niet mee uit de voeten?

 

Onthoud:
Melk in het Papiamento= lechi
Suiker in het Papiamento= suku
Met= ku
Zonder= sin


Share |




7WEST FUSHION
Door ‘7 West’ te bezoeken doe je jezelf en je...
Lees meer »

SPICE BEACH CLUB
Een dagje loungen met alle gemakken in bereik,...
Lees meer »

SURF 'N TURF
Luxe kreeft en speciale visschotels
Lees meer »







SEARCH



ZELFGEMAAKTE SIERADEN
Zelf sieraden in elkaar knutselen
Lees meer »

SCHILDPADDEN
Enorme reptielen op de kuststrook van Galibie...
Lees meer »

INDIANEN
Een uniek verblijf ervaar je in het...
Lees meer »

PRAAT HUIS
Een gezellig oud cafe met een elegantie uit...
Lees meer »



I AM CURACAO - JUNIOR TECLA

EEN MOOI MUZIKANTENBESTAAN
Lees meer »

I AM CURACAO - MIRJAM GRIFFIOEN

“IK GEEF HET LEVEN KLEUR”
Lees meer »

I AM CURACAO - EVERON JACKSON HOOI

“CURACAO IS THUIS”
Lees meer »

I AM CURACAO - PIETERMAAI SMAL CREW

“ONDERNEMEN IS PASSIE EN BEVLOGENHEID”
Lees meer »

I AM CURACAO - MARYTSA

“REBELLEREN TOT OP HET RANDJE”
Lees meer »

I AM CURACAO - PERNELL SATURNINO

DE PERCUSSIE KONING
Lees meer »

I AM CURACAO - REBECCA PAZ

GLITZ, BECK & GLAMOUR
Lees meer »
1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7